展位不是擺貨,而是讓品牌被理解

當一個食品飲料品牌橫跨咖啡、烹飪、乳製品、營養、雪糕、糖果等不同類別時,品牌的挑戰從來不只在於「產品夠不夠多」。真正重要的是:消費者走近時,能否在短時間內看懂眼前有甚麼、哪一款與自己有關,以及為何值得停下來了解。Nestlé Hong Kong 的官方網站列出乳製品、乳酪、早餐穀物、母嬰營養、咖啡、飲品、烹飪、雪糕、糖果及保健營養等多個產品類別,並展示美祿、雀巢雪糕、DREYER’S、NESCAFÉ、MAGGI、KIT KAT 與百福等品牌。1

Nestlé 雀巢 產品圖:雀巢香港精選產品系列

產品焦點

雀巢香港精選產品系列

此為 Nestlé 雀巢 的公開產品圖。點擊圖片可前往品牌官方產品資訊頁。

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KPI 團隊觀點: 一個好的展位,並不是把最多產品擺進最有限的空間;而是讓每一位走近的消費者,都容易找到一條進入品牌世界的路。

品牌在香港:由日常餐桌延伸至多元食品體驗

Nestlé Hong Kong 以「Good Food, Good Life」作為品牌主張,香港官方網站展示的產品組合涵蓋日常飲品、烹飪食品、營養、雪糕、糖果及寵物食品等多個生活場景。1 對消費者來說,這種多元並非抽象的品牌規模,而是由早餐一杯咖啡、午餐的烹飪需要,到家人分享的雪糕與零食所構成的日常接觸。

工展會是香港具代表性的面向公眾展銷活動之一,官方資料把食品飲料、糧油麵食、美容保健及推廣區等列為展區。3 對任何多品類食品品牌而言,這提醒我們:當訪客的時間有限、選擇很多,展位必須有清楚的動線、易懂的品類分組,以及讓人願意交流的現場節奏。這裡所談的是展會零售溝通的普遍原則,而不是對 Nestlé 參與任何指定屆數工展會的宣稱。

KPI 與 Nestlé 雀巢合作後的感受

KPI 在此案例中公開展示的合作服務為 工展會 Booth/展位推廣。從合作經驗中,我們感受到,面對產品組合多元、消費者年齡與需要各異的品牌,真正的專業不是把資訊說得更複雜,而是懂得以展位設計、產品分組與現場人員的交流,將訊息整理成消費者聽得明、記得住的體驗。

一個成熟品牌在大型展會中的認真,往往藏在細節裡:訪客從哪一邊走近、首次看見的是甚麼、不同產品之間如何建立關係、推廣人員能否按不同需要提供自然介紹,以及高人流下展示是否仍然保持整潔。這些事情看似平凡,卻共同決定展位究竟只是一個售賣點,還是一場有節奏、有溫度的品牌相遇。

KPI 服務 在此案例中的角色
工展會 Booth/展位推廣 支援現場品牌體驗、產品分組、消費者互動及展位執行的整體協調。

KPI 想向消費者推薦甚麼

我們想推薦的,不只是某一件單品,而是一種更主動地認識食品品牌的方式。當你在展會或零售現場接觸多個產品時,不妨按自己的生活需要選擇:是日常飲品、烹飪靈感、營養考量,還是與家人朋友分享的時刻。選購前,應閱讀產品包裝上的成分、過敏原、營養標籤、保存條件及使用指引,並以香港零售商提供的最新供應資訊為準。

對 KPI 而言,能讓消費者在繁多選擇中感到「容易理解」的品牌,才真正有機會在日常生活裡被長久記住。

我們的期望與祝福

KPI 期待 Nestlé 雀巢繼續以多元而貼近日常的產品體驗,連結香港不同家庭、不同世代與不同生活節奏。願品牌每一次走進展會、零售現場或消費者家中時,都能把「選擇很多」化成「我很容易找到合適選擇」的愉快感受。

常見問題

KPI 為 Nestlé 雀巢提供過哪些服務?

KPI 在此案例中公開展示的服務為工展會 Booth/展位推廣,重點是現場品牌體驗、消費者互動及展位執行支援。

Nestlé 在香港有哪些產品類別?

Nestlé Hong Kong 官方網站列出乳製品、乳酪、早餐穀物、母嬰營養、咖啡、飲品、烹飪、雪糕、糖果及保健營養等類別;實際供應應以品牌及零售商最新資訊為準。1

在展會選購食品時可注意甚麼?

消費者宜按個人飲食需要閱讀成分、過敏原、營養標籤及保存資訊。若有特殊飲食、過敏或健康需要,應先向品牌或合資格專業人士查詢。

資料來源


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