一口試食，讓選擇變得更容易
即食麵看似是最快做決定的一類食品，實際上卻有很多細微選擇：湯麵還是撈麵、杯裝還是袋裝、經典口味還是新系列、即食還是配合不同餐點使用。日清食品香港官方網站列出出前一丁、合味道、福、拉王、U.F.O.、咚兵衛、春雨粉絲、米粉及冷凍烏冬等多個品牌與產品線。[1]
KPI 團隊觀點： Demo 的意義不是催促消費者做決定，而是用一口試食和一句清楚介紹，讓多一個選擇被真正理解。
品牌在香港：熟悉口味與持續創新的食品接觸
日清食品香港一直透過產品、新聞及不同聯乘活動，與本地消費者保持溝通。[1] 品牌組合由熟悉的即食麵延伸至冷凍烏冬、米粉、沙律菜及其他食品，反映消費者的飲食情境愈來愈多元。[1]
當口味與產品形式變多，消費者未必能單從名稱理解差異。零售現場的 Demo 可以提供一個自然的入口：讓成年消費者按個人意願品嚐、發問，再根據自己的口味、飲食需要和包裝資料作選擇。
KPI 與日清合作後的感受
KPI 在此案例中公開展示的服務為 Demo 示範推廣。我們從合作中感受到，好的示範推廣必須先尊重產品，也尊重消費者。前線人員要把介紹說得簡單、把試食安排得衛生、把選擇權留給消費者，才會令一次短暫接觸成為舒服的品牌體驗。
日清的產品選擇多元，正好讓 Demo 發揮價值：不是用很多話把所有產品一次講完，而是先聆聽消費者正在尋找的口味、食用場合或產品形式，再提供清楚而不誇張的介紹。
| KPI 服務 | 在此案例中的角色 |
|---|---|
| Demo 示範推廣 | 以乾淨、有禮、非強迫的現場介紹與試食交流，協助成年消費者認識產品與食用情境。 |
KPI 想向消費者推薦甚麼
我們鼓勵消費者在選擇即食麵、冷凍烏冬或其他食品時，先按口味、烹調時間和個人飲食需要作決定，再閱讀包裝上的成分、過敏原、營養標籤與烹調指示。新品與實際供應以品牌官方網站及零售商最新資訊為準。
我們的期望與祝福
KPI 期待日清繼續以創新口味與貼近日常的食品體驗，為香港消費者帶來多一點選擇和驚喜。願每一次 Demo 與每一口試食，都成為消費者發現新口味的愉快開始。
常見問題
KPI 為日清提供過哪些服務？
KPI 在此案例中公開展示的服務為 Demo 示範推廣，重點是以清楚、衛生、尊重選擇的方式，協助成年消費者認識產品。
日清食品香港有哪些品牌或產品線？
官方網站列出出前一丁、合味道、福、拉王、U.F.O.、咚兵衛、春雨粉絲、米粉及冷凍烏冬等產品線；實際供應以官方最新資料為準。[1]
參與食品 Demo 時可注意甚麼？
消費者可先詢問口味、成分與過敏原資訊，再按個人飲食需要自行決定是否品嚐；如有特殊飲食或食物過敏情況，應以產品包裝及官方資料為準。
資料來源
主視覺為 KPI 原創零售情境圖，用作說明品牌零售／推廣場景，並非品牌官方活動照片。
