冷凍櫃前的一次停留，如何變成品牌體驗
雪糕的零售挑戰很特別。它需要在有限的冷凍櫃空間中被看見，也需要讓消費者在極短的選擇時間裡，感受到口味、質感、分享場合與品牌個性。Häagen-Dazs 香港官方網站列出 pint、minicup、stickbar、蛋糕、禮品、會員與電子商店等不同產品及接觸點；品牌亦設有香港專門店網絡。1
KPI 團隊觀點： 高端雪糕的現場推廣，不是催促人購買，而是讓消費者在冷凍櫃前多停留一刻，真正想像自己會在甚麼時候、與誰一起享受它。
品牌在香港：由專門店到日常零售的多個接觸點
Häagen-Dazs 的香港專門店頁面列出 22 間店舖，覆蓋港島、九龍及新界多個地區；其官方電子商店亦提供蛋糕、禮券與禮品等選擇。2 另一方面，百佳網店的品牌頁展示 Häagen-Dazs 於冷凍食品、雪糕、蛋糕與甜品的零售情境，說明品牌在香港消費者面前不只是一間雪糕店，也是可以在日常購物時接觸到的產品選擇。3
當一個雪糕品牌同時存在於專門店、節日送禮與超市冷凍櫃時，每個零售接觸點都要延續同一份質感。特別是在超市，消費者通常不會花很長時間比較；因此貨架上的品項是否齊整、價格與口味資訊是否清楚、冷凍櫃是否容易被注意到，都會影響產品能否獲得一次公平的被選擇機會。
KPI 與 Häagen-Dazs 合作後的感受
KPI 在此案例中公開展示的服務包括 超市巡舖 與 Demo 示範推廣。我們在合作中感受到，品牌對零售現場的重視，並不止於一個漂亮的包裝或一次大型曝光；它同樣體現在冷凍櫃陳列能否保持完整、口味是否容易辨認、資訊是否清晰，以及示範人員能否以自然、尊重消費者節奏的方式，介紹產品與品嚐情境。
超市巡舖讓我們回到最基本、也最容易被忽略的零售細節：商品有沒有整齊面向消費者、是否容易從同類產品中辨認、供應與標示是否清楚。Demo 則不是把產品塞到顧客手上，而是創造一個低壓、乾淨而有禮的接觸點，讓成年消費者按自己的意願，認識口味與產品特色。
| KPI 服務 | 在此案例中的角色 |
|---|---|
| 超市巡舖 | 關注冷凍櫃陳列、品項可見度、資訊清楚度與現場呈現的一致性。 |
| Demo 示範推廣 | 以友善、非強迫的現場介紹與品嚐交流，支援消費者認識產品情境。 |
KPI 想向消費者推薦甚麼
如果你想為家庭分享、朋友聚會、節日送禮或一段屬於自己的小休息挑選雪糕，Häagen-Dazs 的不同產品形式可提供多種選擇：家庭分享裝、迷你杯、雪糕條、蛋糕及禮品等。消費者應按個人口味、飲食需要及零售商實際供應選擇，並留意包裝上的成分、過敏原、保存溫度與食用建議。
我們欣賞的，是品牌把「一客雪糕」變成一段可被預期的享受：無論在專門店、零售冷凍櫃或送禮時刻，消費者都容易理解自己正在選擇甚麼。
我們的期望與祝福
KPI 期待 Häagen-Dazs 繼續以細緻的產品體驗，為香港消費者留下值得停留的甜蜜時刻。願每一次冷凍櫃前的選擇，都不只是一次購買，而是一段與家人、朋友或自己分享的愉快開始。
常見問題
KPI 為 Häagen-Dazs 提供過哪些服務？
KPI 在此案例中公開展示的服務包括超市巡舖及 Demo 示範推廣。
Häagen-Dazs 在香港有專門店嗎？
品牌官方香港店舖頁列出 22 間店舖，分布於港島、九龍及新界；店舖與營業資訊會調整，應以官方最新資料為準。2
選購雪糕時可注意甚麼？
消費者宜留意口味、成分、過敏原、份量及保存條件；如有特殊飲食或過敏需要，應以產品包裝及品牌最新資料為準。
